Зерно подлежит сертификации

Вся пищевая продукция должна проходить обязательное подтверждение соответствия. Зерно необходимо декларировать согласно требованиям технических регламентов ТС. Только при наличии обязательного разрешения можно легально производить, распространять и импортировать товар.

После обязательной оценки качества можно подать заявку на добровольный сертификат ГОСТ Р, ИСО, Био, Эко. Эти документы являются дополнительным подтверждением качества и безопасности зерновой продукции. Добровольная сертификация зерна дает возможность участвовать в тендерах и конкурсах государственного масштаба, повышает инвестиционную привлекательность компании и существенно улучшает конкурентоспособность товара.

Подробнее о декларации

Декларация о соответствии ТР ТС не имеет государственного бланка как у сертификата. Главным показателем юридической силы является регистрационный номер, зафиксированный в Едином реестре.

Доказательную базу для оценки качества продукции чаще всего предоставляет декларант, поэтому вся ответственность за внесенные в документ сведения возлагается на него.

Все зерно проходит оценку соответствия на основании требований ТР ТС 015/2011 (безопасность зерна). Техрегламентом предусмотрено декларирование продукции на срок до 5-ти лет.

Безопасность и качество пищевой продукции — важный аспект, на который потребители всегда обращают внимание. Поэтому сертификация зерна не только прихоть законодательства, но и необходимая мера для продвижения продукции на рынке.

Какая продукция попадает под действие ТР ТС “О безопасности зерна”?

Согласно требованиям ТР ТС 015/2011, различают рследующие виды зерновых, зернобобовых и масличных культур: пшеница, рожь, ячмень, гречиха, рис, овес, чина, фасоль, просо, сорго, кукуруза, горох, чечевица, нут, соя, вика. С подробным перечнем можно ознакомиться в тексте техрегламента.

Схемы декларирования

Схемы декларирования зависят от конкретного случая и определяются на этапе консультации.

Источник

Сертификация зерна: отделяем зерна от плевел

Когда Марья Петровна открывает пакетик гречки и обнаруживает в нем насекомых, первым делом достается магазину. Скорее всего, ей просто вернут деньги за покупку и на этом конфликт будет исчерпан.

Но если окажется, что партия товара не имеет соответствующих документов и при этом поступила на рынок, проблемы будут и у производителя, и у того, кто эту несчастную гречку пытался реализовать: штрафы, конфискация продукции, приостановление деятельности юридического лица и испорченная репутация.

Мы расскажем о том, как официально, быстро и без подвоха оформить сертификат соответствия на зерно или оформить декларацию. Эти документы необходимы для выхода на рынок и гарантии качества, необходимой покупателю.

Получите бесплатную консультацию

Декларирование и сертификация зерна

Производитель может пустить свою продукцию в оборот только после прохождения процедуры сертификации зерна. Дополнительным конкурентным преимуществом будет получение добровольного сертификата, который обеспечивает:

лояльность потребителей;
перспективы увеличения доли на рынке;
интерес инвесторов и ритейлеров;
возможность участия в тендерах и гос.закупках.

Зерно, используемое как посевной материал не нуждается в оформлении разрешительных документов, а зерно, прошедшее обработку подпадает под действие регламента ТР ТС 021/2011.

ТР ТС 015/2011

Требования к качеству зерна и процессу его производства, перевозки и хранения содержатся в ТР ТС 015/2011 — Техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности зерна» (с изменениями на 15 сентября 2017 года).

Под действие регламента подпадает продукция, предназначенная для питания человека, а также для кормления скота. Продукция из зерна или семена для посева не являются объектами регулирования.

Декларированию подлежит большинство злаковых, масличных и бобовых культур:

овес;
пшеница;
гречиха;
горох;
ячмень;
рожь;
кукуруза;
нут;
сорго;
люпин;
и другие.

Если зерновые перевозят для дальнейшего хранения или обработки внутри страны, в которой они были произведены, декларировать их необязательно.

ТР ТС 021/2011

Под действие ТР ТС 021/2011 — Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (от 9 декабря 2011 года) подпадает вся пищевая продукция, в том числе и зерно.

Технический регламент ТР ТС 021 регулирует процессы производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации. В документе содержатся гигиенические, санитарно-эпидемиологические, и ветеринарные требования к продукции, а также описаны стандарты нанесения маркировки, показатели безопасности и сроки годности продукции.

ХАССП ISO 22000 2007

TP ТС 021/2011 содержит требование о внедрении ХАССП. Этот сертификат ― ключевой по значимости в международном стандарте ISO 22000-2005 (система менеджмента безопасности на производстве пищевых продуктов). На территории России он известен как ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

В стандарте отражены требования к уровню безопасности производства, хранения и транспортировки продуктов питания на территории ТС. Продукты, не имеющие соответствующего сертификата, подлежат уничтожению.

Поэтому внедрение ХАССП обязательно для компаний выпускающих продукты питания, занимающихся транспортировкой, хранением и реализацией а также для заведений общественного питания.

Сертификация на соответствие ХАССП предполагает проведение аудиторских проверок всех ступеней производства пищевых продуктов. Выявленные недостатки фиксируются, и после их устранения выдается сертификат соответствия ХАССП.

Источник

Сертификация зерна

Основной задачей оценки соответствия зерна является установление соответствия характеристик продукции требованиям нормативных документов с целью подтверждения безопасности.

Документ, выдаваемый по результатам экспертизы, позволяет легально осуществлять производство и поставки партий зерна на таможенную территорию ЕАЭС. Выдачу удостоверения производит аккредитованный сертификационный центр на основании протоколов испытаний. Доказательная база формируется по результатам лабораторных исследований образцов продукции в независимом испытательном центре.

Актуальные требования

Нормативным документом, действующим в отношении зерновой продукции, является ТР ТС 015/2011. Технический регламент «О безопасности зерна» предъявляет основные требования безопасности к товару, выпускаемому в обращение на территории Таможенного союза.

Помимо этого, стандарт содержит правила транспортировки, хранения, реализации и утилизации. Зерно, прошедшее анализ качества, маркируется единым знаком соответствия «ЕАС», что является гарантией качества и безопасности.

Обязательная проверка: декларация ТР ТС

Декларирование зерна является обязательной процедурой, и несоблюдение порядка оценки соответствия приводит к наступлению административной ответственности в форме штрафных санкций или временного прекращения деятельности.

Декларация о соответствии зерна имеет следующее содержание:

наименование и адрес организации-получателя, производителя;
подробная информация о продукции;
ссылка на технический норматив;
форма выпуска объекта декларирования;
дата окончания действия разрешения;
регистрационные данные;
дата внесения документа в единый реестр.

Кандидат на получение декларации должен быть зарегистрирован в одной из стран-участниц Таможенного союза. Если выпуск в обращение зерна предполагается иностранным поставщиком, то для осуществления импорта он должен иметь официального уполномоченного представителя-резидента ЕАЭС. Максимальный период действия декларации о соответствии составляет пять лет.

Порядок оформления

После подачи заявки на проведение экспертизы в уполномоченный орган, декларанту необходимо сформировать комплект предусмотренных документов. Ответственность за достоверность и полноту предоставленных данных несет заявитель.

Специалисты сертификационного центра осуществляют проверку сведений, включая протоколы исследований независимой испытательной лаборатории. На основании результатов экспертизы оформляется декларация, которая регистрируется в едином государственном реестре Росаккредитации.

Что входит в пакет документов?

заявление в орган по сертификации установленной формы;
регистрационные, учредительные, уставные документы предприятия;
акты испытаний образцов продукции;
договор с производителем, если продавец и изготовитель – разные организации;
имеющиеся сертификаты (при наличии);
Номера используемых ГОСТов/ТУ (при отечественном производстве).

Добровольный сертификат на зерно?

После получения обязательной декларации заявитель может инициировать оформление сертификата ГОСТ Р. Наличие дополнительного документа о соответствии, полученного в национальной системе, способствует повышению конкурентоспособности и росту капитализации.

Кроме того, сертификат на пшеницу является гарантией качества для потенциальных покупателей, заказчиков и партнеров. Затраты на оформление документа можно отнести к инвестициям в развитие и расширение бизнеса за счет формирования положительного имиджа организации.

Ознакомиться с дополнительной информацией и заказать сертификационную документацию можно, обратившись в наш центр. Наша консультативная помощь бесплатна!

Источник

Сертификация зерна

Сертификация зерна проводится в целях обеспечения безопасности продукции, попадающей на рынок. Процедура является обязательной для производителей, импортеров и реализаторов. Она регламентирована ТР ТС, требования которого распространяются на все страны, входящие в Союз.

Положения законодательства

В отношении выпускаемого в обращение зерна действует Технический Регламент Таможенного Союза 015/2011 «О безопасности зерна». Он предусматривает проведение обязательной оценки соответствия продукции установленным стандартам, которая осуществляется в форме декларирования. Декларация на зерно – документ, который необходим для производства, импорта груза в страны ЕАЭС, а также реализации зерна на территории этих государств. Если у предпринимателя нет данного разрешительного акта, ему грозит внушительный штраф, конфискация партии товара, задержка груза на границе и другие виды административного наказания.

Сертификация зерна в России проводится в аккредитованном сертификационном центре «Гортест Урал». Оценочной процедуре подлежат:

пшеница;
рожь;
ячмень;
кукуруза;
овес;
рис;
бобы, фасоль;
нут, чечевица;
гречиха;
горох и т. д.

Как получить декларацию ТР ТС на зерно?

Документ выдается на основании заключения экспертов независимой лаборатории, куда направляются образцы продукции для проведения исследований и испытаний. При сертификации зерновые проверяются по следующим характеристикам:

вредные вещества (отсутствие или наличие);
свойства;
вкусовые качества;
особенности внешнего вида.

Если все проверяемые параметры соответствуют актуальным стандартам, заявителю выдается декларация.

Порядок оформления

Для получения разрешения необходимо обратиться в сертификационный центр, специалисты которого помогут подготовить пакет документов и выбрать схему проверок. Декларирование зерна производится по нескольким схемам

1Д, 3Д и 6Д – в этом случае заявителем может быть изготовитель продукции;
2Д и 4Д – в роли заявителя может выступать как производитель, так и продавец.

После подачи заявки и других документов проводится идентификация продукции и отбор образцов для исследований в лаборатории. Специалисты фиксируют результаты экспертизы, оформляют протоколы испытаний, делают заключение. Если все показатели в норме, заказчику выдается декларация.

Содержание разрешения

Декларация составляется на бланке формата А4. В ней указывается информация о производителе и заявителе, продукции (форма выпуска, коды классификаторов), использованных в производственном процессе нормативах, а также номера протоколов испытаний. На документе проставляется уникальный регистрационный номер, дата окончания периода действия. Он заверяется непосредственно декларантом (подписью руководителя и печатью предприятия).

Перечень документов

Для сертификационного центра необходимо подготовить:

регистрационные и уставные документы компании (ИНН, ОГРН и т. д.);
описание продукции;
договор поставки или инвойс (для импорта);
договор аренды производственных площадей или свидетельство права собственности на них;
ранее полученные разрешения, акты, заключения.

Добровольный сертификат на зерно

Предприниматель может пройти сертификацию зерна в добровольном порядке, которая проводится в системе ГОСТ Р, но не освобождает от получения декларации. Сертификат ГОСТ Р является дополнительным подтверждением качества реализуемого, импортируемого или производимого товара. Благодаря этому повышается доверие конечного потребителя к предприятию, появляется возможность выхода на новые рынки (в том числе международные) и установки прочных деловых связей с партнерами. Все это, естественно, приводит к увеличению спроса на товар и прибыли. Наличие добровольного сертификата повышает шансы компании на победу в тендерах, конкурсах и аукционах, позволяет ей позиционировать себя как стабильное и открытое предприятие, предлагающее качественный товар.

Источник

Оформление декларации на пшеницу

Сегодня для законной реализации продовольственной и фуражной пшеницы надо оформлять не сертификат, а декларацию о соответствии ТР ТС (ЕАЭС).

Как выглядит декларация на зерновые культуры

Обязательная ли процедура декларирования зерновых культур?

В 2011 году вступили в силу единые правила выпуска зерна на таможенной территории ЕАЭС, разработанные и принятые странами-участницами Таможенного союза (в лице Российской Федерации, Белоруссии и Казахстана).

Эти правила обязательны к исполнению и закреплены законодательством стран-участниц Таможенного союза нормативным документом — техническим регламентом ТС 015/2011.

Согласно настоящему техрегламенту, безопасность выпускаемого на рынок ЕАЭС зерна проходит обязательный государственный контроль в форме декларирования соответствия.

После успешной оценки зерна регистрируется Декларация о его соответствии техническому регламенту ТС (ЕАЭС). Этот документ разрешает законное и беспрепятственное перемещение проверенной продукции в рамках всей таможенной территории ЕАЭС.

Зерновые культуры, попадающие по действие ТР ТС 015/2011:

Пшеница
Меслин (смесь пшеницы и ржи)
Рожь
Ячмень
Овес
Кукуруза
Просо
Рис
Гречиха
Бобовые: горох, бобы, чечевица, нут, чина, фасоль, соя, арахис
Кормовые: сорго зерновое, тритикале, люпин, вика
Масличные: подсолнечник, сафлор, рапс, кунжут, горчица
Хлопчатник
Лен

Декларирование пищевой и кормовой пшеницы, выпускаемой на рынок Таможенного союза ЕАЭС (в том числе российский) – процедура обязательная.

Под какой технически регламент (ТР ТС) попадает пшеница?

Подтверждение соответствия (сертификация) зерновых культур в России и странах-участницах ЕАЭС проводится по техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011)
Индивидуальная упаковка и/или транспортная тара, в которой перемещается пшеница, должна отвечать требованиям Технического регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011).
К продовольственной пшенице применяются дополнительные требования технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Маркировка упаковки зерна, поставляемого в продовольственных целях, проводится в соответствии с техрегламентом Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011).

Особенности декларирования пшеницы

Требования техрегламента 015/2011 разработаны с учётом сферы назначения той или иной зерновой продукции.

Цель выпуска	Надо ли перед выпуском оформлять Декларацию ТР ТС?
Поставка/реализация пшеницы в продовольственных (пищевых) целях	Да Сведения о Декларации вносят в товаросопроводительную документацию
Поставка/реализация пшеницы в кормовых целях	Да Сведения о Декларации вносят в товаросопроводительную документацию
Поставка пшеницы в семенных целях	Нет
Перевозка пшеницы на хранение в пределах территории страны-производителя	Нет
Перевозка пшеницы на обработку в пределах территории страны-производителя	Нет

Карантинный сертификат на пшеницу

Пшеница внесена в Перечень подкарантинной продукции, подлежащей карантинному фитосанитарному контролю на таможенной границе и таможенной территории стран-участниц Евразийского экономического союза.

Фитосанитарный или Карантинный сертификат оформляется на пшеницу для подтверждения того, что она не заражена каким-либо растительным вирусом, насекомыми-паразитами, гельминтами, не засорена семенами вредоносных растений (таких как амброзия, повилика и др.)

Карантинный сертификат и Декларация о соответствии на пшеницу – это два разных документа, которые не заменяют друг друга. В ряде случаев надо оформлять и тот, и другой.

Документ	В какой ситуации оформлять	Надзорный орган РФ
Декларация соответствия ТР ТС	Экспорт, импорт, поставка, реализация зерна для пищевых или кормовых целей в рамках ТС ЕАЭС	Росстандарт
Карантинный сертификат	Перевозка отечественного зерна на территории Российской Федерации	Россельхознадзор
Фитосанитарный сертификат	Экспорт зерна через таможенную границу Российской Федерации	Россельхознадзор

Какой ещё сертификат можно получить на зерновые культуры?

Добровольный сертификат качества на пшеницу или другую промышленную зерновую культуру оформляется по инициативе предпринимателя в рамках добровольной системы сертификации ГОСТ Р.

Этот важный в плане продвижения товара документ дополняет, но не заменяет собой Декларацию о соответствии. Добровольный сертификат ГОСТ Р действует только на территории РФ.

Схемы декларирования пшеницы

Декларирование пшеницы серийного выпуска осуществляется по схемам:

1д – декларация выдаётся на 3 года
3д — декларация выдаётся на 3 года
6д (при наличии на производстве с действующей системы менеджмента) — декларация выдаётся на 5 лет

Декларирование отдельной партии поставляемого зерновой продукции проходит по схемам:

Срок действия декларации для этих схем устанавливает заявитель партии товара.

Схему декларирования заявленной продукции выбирает сам заявитель (декларант).

Источник