Кроликов для убоя гост 7686

ГОСТ 7686-88

Срок действия с 01.07.89
до 01.07.94*
________________________________
* Ограничение срока действия снято
по протоколу N 3-93 Межгосударственного
Совета по стандартизации, метрологии
и сертификации (ИУС N 5/6, 1993 год). —
Примечание изготовителя базы данных.

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Госагропромом СССР

ИСПОЛНИТЕЛИ

В.Н.Помыко, д-р биол. наук; В.Н.Александров, канд. с.-х. наук; Н.И.Тинаев, канд. с.-х. наук

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 22.06.88 N 2071

3. ВЗАМЕН ГОСТ 7686-55

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка

________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 29329-92. Здесь и далее по тексту. — Примечание изготовителя базы данных.

Настоящий стандарт распространяется на кроликов разных возрастных групп, заготовляемых и сдаваемых для убоя.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Кролики для убоя должны соответствовать требованиям ветеринарного законодательства и настоящего стандарта.

1.2. Кроликов для убоя в зависимости от упитанности подразделяют на две категории — первую и вторую в соответствии с требованиями, указанными в таблице.

Мускулатура развита хорошо, остистые отростки спинных позвонков прощупываются слабо и не выступают; зад и бедра хорошо выполнены и округлены; на холке, животе и в области паха легко прощупываются подкожные жировые отложения в виде утолщенных полос, расположенных по длине туловища

Мускулатура развита удовлетворительно, остистые отростки спинных позвонков прощупываются легко и слегка выступают; бедра подтянуты, плосковаты, зад выполнен недостаточно; жировые отложения могут не прощупываться.

1.3. Живая масса кроликов с учетом скидки на содержимое желудочно-кишечного тракта должна быть не менее 2,4 кг.

1.4. Кроликов, имеющих плохо развитую мускулатуру, значительно выступающие спинные позвонки, независимо от живой массы, относят к тощим.

1.5. Кролики не должны иметь слипшийся от грязи волосяной покров, не должны быть в стадии интенсивной линьки по хребту и бокам. Самки не должны находиться в последней трети сукрольности.

2. ПРИЕМКА

2.1. Кроликов принимают партиями. Под партией понимают любое количество кроликов, оформленное одной гуртовой ведомостью и одним ветеринарным свидетельством.

2.2. Все кролики в партии подлежат проверке.

2.3. При разногласиях в определении упитанности кроликов производят контрольный убой всего спорного поголовья, если оно не более 100 голов, и 10%, если оно более 100 голов. Результаты контрольного убоя распространяются на кроликов спорного поголовья.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Категорию упитанности кроликов определяют прощупыванием.

3.2. Категорию упитанности тушек кроликов после контрольного убоя устанавливают в соответствии с ГОСТ 27747-88.

3.3. Живую массу кроликов устанавливают взвешиванием на весах по ГОСТ 23676-79 с пределом взвешивания до 50 кг и погрешностью взвешивания не более 0,05 кг. Взвешивают каждого кролика или группу кроликов одной и той же категории упитанности.

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

4.1. Кроликов для убоя транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки животных и птиц.

4.2. Перевозку кроликов производят в ящиках, контейнерах, деревянных или металлических клетках.

В каждый ящик, контейнер, клетку помещают кроликов одного пола и возраста. Плотность посадки должна составлять на 1 м, не более:

10 голов — при живой массе одного кролика более 4,5 кг;

15 голов — при живой массе одного кролика от 3,5 до 4,5 кг;

20 голов — при живой массе одного кролика от 2,4 до 3,5 кг.

Электронный текст документа
подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:
официальное издание
М.: Издательство стандартов, 1988

Источник

ГОСТ 7686-88. Кролики для убоя. Технические условия

На машиностроительном портале www.mashinport.ru Вы можете бесплатно скачать интересующие нормативные документы, такие как ГОСТ, ОСТ, ТУ, ПУЭ, СНиП, ОНТП, НПБ, ВСН и многие другие. В данный момент в базе содержится около 9000 документов Документы представлены здесь в ознакомительных и учебных целях и получены либо с других сайтов, предлагающих бесплатно скачать ГОСТ и прочую нормативную документацию, либо присланы на безвомездной основе другими пользователями. Поэтому администрация портала не несет ответственности за неточность в предоставленной информации. Вы используете скачанные с нашего сайта ГОСТы, ОСТы, ТУ, СниПы и т. д. на свой страх и риск.

К сожалению, на портале представлены не вся нормативная документация, поэтому мы будем очень признательны тем кто пришлет недостающие на сайте документы, такие как СНиП, ОСТ, ТУ, ВСН и т. д.

Документы представлены в формате *.doc, *.tiff, *.pdf и др. и упакованы в архив rar.

Рекомендации по поиску гостов, снипов, всн, ост, онтп, нпб и т.д. :
Если Вы не знаете точного названия ГОСТа, или другого документа, то вводите в поле поиска слова без окончаний. Результаты поиска зависят от порядка слов в запросе, поэтому если Вам с первого раза не удалось найти нужный документ, рекомендуем поменять порядок слов.

Пример: требуется найти ГОСТ 8645-68 «Трубы стальные прямоугольные. Сортамент». Если ввести в поле поиска «гост сортамент труб» то поиск вернет 0 документов, если же ввести «гост труб сортамент», то поиск вернет 13 документов, в том числе и требуемый.

Читайте также: Гост рожь поставка

Благодарим Вас за внимание к порталу, и надеемся что представленная информации оказалась полезной! Успехов в работе и учебе

Источник

Кроликов для убоя гост 7686

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

КРОЛИКИ ДЛЯ УБОЯ

Rabbits for slaughtering. Specifications

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Госагропромом СССР

В.Н.Помыко, д-р биол. наук; В.Н.Александров, канд. с.-х. наук; Н.И.Тинаев, канд. с.-х. наук

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 22.06.88 N 2071

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 29329-92. Здесь и далее по тексту. — Примечание изготовителя базы данных.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.3. Живая масса кроликов с учетом скидки на содержимое желудочно-кишечного тракта должна быть не менее 2,4 кг.

2. ПРИЕМКА

2.2. Все кролики в партии подлежат проверке.

Читайте также: Кольцо замок гост

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Категорию упитанности кроликов определяют прощупыванием.

3.2. Категорию упитанности тушек кроликов после контрольного убоя устанавливают в соответствии с ГОСТ 27747-88.

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

4.2. Перевозку кроликов производят в ящиках, контейнерах, деревянных или металлических клетках.

Источник

Кролики для убоя

Кроликов для убоя в зависимости от упитанности по ГОСТ 7686-88 подразделяют на две категории — первую и вторую.

Первая категория. Мускулатура развита хорошо, остистые отростки спинных позвонков прощупываются слабо и не выступают; зад и бедра хорошо выполнены и округлены; на холке, животе и в области паха легко прощупываются подкожные жировые отложения в виде утолщенных полос, расположенных по длине туловища.

Вторая категория. Мускулатура развита удовлетворительно, остистые отростки спинных позвонков прощупываются легко и слегка выступают; бедра подтянуты, плосковаты, зад выполнен недостаточно; жировые отложения могут не прощупываться.

Живая масса кроликов с учетом скидки на содержание желудочно-кишечного тракта должна быть не менее 2,4 кг. Кроликов, имеющих плохо развитую мускулатуру, значительно выступающие спинные позвонки, независимо от живой массы, относят к тощим.

Кролики не должны иметь слипшийся от грязи волосяной покров, не должны быть в стадии интенсивной линьки по хребту и бокам. Самки не должны находиться в последней трети сукрольности.

Кролики-бройлеры. Это молодняк кроликов различных пород и их помесей (гибридов) в возрасте до 3,5 мес., выращенных в специализированных хозяйствах. Кроликов-бройлеров по ГОСТ 27746-88 относят к первой категории в соответствии со следующими требованиями: мускулатура плотная, развита хорошо, остистые отростки спинных позвонков могут прощупываться, зад и бедра хорошо выполнены,

округлены, на холке прощупываются незначительные жировые отложения. Живая масса кроликов-бройлеров с учетом скидки должна составлять от 1,8 до 2,4 кг. Кроликов-бройлеров живой массой 2,4 кг и более оценивают по ГОСТ 7686-88.

Источник