Купить Колбаса вареная «Великолукский мясокомбинат» Любительская, 500 г
Если вам приглянулось приобрести что-то из каталога Ашана в секции Колбасные изделия, то настойчиво просим заглянуть в ассортимент на полках Колбасы, где Колбаса вареная «Великолукский мясокомбинат» Любительская, 500 г -. Читать далее.
Краткие характеристики
Сколько стоит в Ленте?
Сравнить с ценой в сети магазинов Лента
Сколько стоит в Дикси?
Сравнить с ценой в сети магазинов Дикси
Сколько стоит в Перекрестке?
Сравнить с ценой в сети магазинов Перекресток
Сколько стоит в Пятерочке?
Сравнить с ценой в сети магазинов Пятерочка
Сколько стоит в FixPrice?
Сравнить с ценой в сети магазинов ФиксПрайс
Сколько стоит в Магните?
Сравнить с ценой в сети магазинов Магнит
Если вам приглянулось приобрести что-то из каталога Ашана в секции Колбасные изделия, то настойчиво просим заглянуть в ассортимент на полках Колбасы, где Колбаса вареная «Великолукский мясокомбинат» Любительская, 500 г — безусловно является одним из самых выгодных образцов товаров Страна производства: Россия производства. Приобретая Колбаса вареная «Великолукский мясокомбинат» Любительская, 500 г в магазине Ашан — вы становитесь владельцом настоящего качества бренда Великолукский мясокомбинат.
Источник
Колбаса молочная гост 500г влмк
Еще не регистрировались?
Всем добрый день.
Уважаемая Наталия если вы хотите предметно поговорить по поставленному вопросу наверное это следует сделать на специализированных площадках, там накопилось много вопросов к специалистам вашего уровня и должности.
Единственное, что хотелось бы отметить, я наверное не совсем четко это сформулировал, НО!, возможно Вам и «известно об одинаковости коэффициента пересчета для сои и мяса» , но мне к сожалению это неизвестно, скорее наоборот, более того, как вы правильно пишите «легкость и простота» таких расчетов проистекает из «знания компонентного состава продукта». В рассматриваемом случае мы не знаем даже макро состав, не говоря уже про состав и количество упомянутых вами «небелковых азотов и пептонов» . Ну и в части ГОСТов, позволю заметить, что существуют и другие НД ( в том числе действующие в РФ, ну и недействующие тоже существуют), где для различных растительных белков (и соевых в том числе), указаны несколько отличные (от по сути универсального 6,25) коэффициенты. Например, относительно свежий (ну уж не 30 летней давности точно) ИСО 16634. (Про отличия азотов Кьельдаля и Дюма отдельный разговор).
А вообще, как грится все есть в сети, никоим образом не отсылаю вам к такому поиску и тем более не сочтите это обидным, но вот первое, что гуглится по нашему вопросу:
The first value of NCF proposed for soy proteins was 5.71 (Jones 1931) which was calculated from the nitrogen determinations performed by Osborne and Campbell (1898) on soy protein extracts. Then, with no known scientific reason other than a theoretical 16% nitrogen content in all protein sources, the value of 6.25 was agreed for all vegetable proteins and applied for soy proteins by soy producers as well as the Association of Official Analytical Chemists (AOAC). That was done despite since 1946 this value was considered too high, in view of the studies performed on soy isolates (Smiley and Smith 1946, Smith and Circle 1972, Mossé 1990, Sosulski and Imafidon 1990). In 1969, Tkachuck suggested the value of 5.69 for the total proteins contained in defatted unskinned soybean flour. Later, Mossé (1990), from the amino acid profiles of six samples of soy protein powders, determined a value of 5.52 ± 0.02.
Источник
Колбаса молочная гост 500г влмк
КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Semi-smoked sausages for children’s nutrition. Specifications
Дата введения 2013-07-01
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности имени В.М.Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 15 ноября 2012 г. N 42)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Минэкономики Республики Армения
Госстандарт Республики Беларусь
Госстандарт Республики Казахстан
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1753-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31779-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
6 ИЗДАНИЕ (ноябрь 2019 г.) с Поправкой (ИУС 6-2019)
7 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52992-2008*
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на полукопченые колбасы, предназначенные для питания детей старше шести лет.
Требования к качеству и требования, обеспечивающие безопасность, указаны в 4.1, требования к маркировке — в 4.3.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:
ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 83 Натрий углекислый. Технические условия
ГОСТ 84 Натрий углекислый 10-водный. Технические условия
ГОСТ ISO 973 Пряности. Перец душистый [Pimenta dioica (L.) Verr.] в зернах или молотый. Технические условия
ГОСТ 975 Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия
ГОСТ 1341 Пергамент растительный. Технические условия
ГОСТ 1760 Подпергамент. Технические условия
ГОСТ 2156 Натрий двууглекислый. Технические условия
ГОСТ 4197 Натрий азотистокислый. Технические условия
ГОСТ 4495 Молоко цельное сухое. Технические условия
В Российской Федерации действует ГОСТ Р 52791-2007.
ГОСТ 6309 Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия
ГОСТ 7977 Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия
В Российской Федерации действует ГОСТ Р 55909-2013.
ГОСТ 8273 Бумага оберточная. Технические условия
ГОСТ 8558.1 Продукты мясные. Методы определения нитрита
ГОСТ 9792 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 9793 Продукты мясные. Методы определения влаги
ГОСТ 9794 Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора
ГОСТ 9957 Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия
ГОСТ 9958 Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
В Российской Федерации действует действует ГОСТ Р 54354-2011.
ГОСТ 9959-91 Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки
ГОСТ 10444.12 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.15 Продукты пищевые. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 10970 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
В Российской Федерации действует ГОСТ Р 52791-2007.
ГОСТ 14192 Маркировка грузов. Технические условия
ГОСТ 14838 Проволока из алюминия и алюминиевых сплавов для холодной высадки. Технические условия
ГОСТ 14961 Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия
ГОСТ 17308 Шпагаты. Технические условия
ГОСТ 18251 Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
ГОСТ 21784 Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия
ГОСТ 23042 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 25011 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
ГОСТ 26927 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца
ГОСТ 26933 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия
ГОСТ 27569 Чеснок свежий реализуемый. Технические условия
В Российской Федерации действует ГОСТ Р 55909-2013.
ГОСТ 29048 Пряности. Мускатный орех. Технические условия
ГОСТ 29055 Пряности. Кориандр. Технические условия
ГОСТ 29185 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях
ГОСТ 29299 (ИСО 2918-75) Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
Источник
Колбаса вареная Великолукский мясокомбинат Молочная ГОСТ — отзывы
Продавец всем своим видом говорит, что ненавидит свою работу и покупателей! Вежливости и коммуникации с покупателями ее точно не учили, не здравствуйте, не пожалуйста. С каждым днем у нее на лицо все больше отпечаток злоупотреблений алкоголя, одним словом отвратительная хамка. Прошу обратить пристальное внимание на этого продавца. Позорит имидж компании и внушает всем своим видом недоверие к продукции.
В Себеже в магазине где булочки, очень маленькие пакеты. Пицца не лезет. Большой мне не предоставили.
Вчера 25 марта купил в вашем фирменном магазине, что на углу Удельного проспекта и Енотаевской улицы Петербурга продукт под названием БИФШТЕКС на пробу, так как никогда прежде полуфабрикаты не покупал, а тут понадеялся на громкое название фирмы. Дома меня насторожило то, что две мои не избалованные в отношении питания кошки, отказались пробовать продукт в сыром виде. Но когда я приготовил БИФШТЕКСЫ и попробовал ваш товар, то понял, что кошки оказались умнее меня. После моей дегустации одной восьмой части так называемого бифштекса меня тошнит до сих пор на другой день после покупки о чем мне непременно захотелось известить ваше руководство. Может быть вам будет стыдно и вы вступитесь честь вашей фирмы в конце концов.
Купила вашу колбаску ДОКТОРСКАЯ ГОСТ. УЖОССС. Столько налито жидкого дыма, мясных ингредиентов меньше чем этой добавки, которая не упомянута в составе. НИКОГДА , СЛЫШИТЕ , НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙТЕ ЭТОТ ОБМАН ВЕЛИКОЛУКСКОГО КОМБИНАТА, прямо язык щипет, и глаза от запаха режет.
Нейтральные отзывы
Все вкусно, что там берем. Обвешивают-да, почуток, обратила внимание, что у них весы стоят снаружи при выходе-для покупателей, так что взвешивайте и проверяйте прям в магазине. Может не во всех магазинах, но у нас на Металлистов пр. есть.Плохо, конечно, что руководство само не справляется, не проверяет, не дисциплинирует, но можно и самим проверить, если покупать немного. Плохо только, что если массу не разглядел на их весах, то в чеке только итоговая сумма. Про обвешивание могу точно сказать-на Металлистов пр. и на м.Лесная.
Достоинства:
Колбаса по цене очень приемлемая. Продается на развес в любом магазине и в любом городе. Упакована не плохо, на упаковке крупными буквами написано ГОСТ. Но это все маркетинг, сделана колбаса из нитратов, пирофосфатов, глутоматов и по ТУ, а не по ГОСТ, как указано на упаковке.
К сожалению, сейчас очень трудно и почти невозможно найти вкусную и более менее натуральную колбасу.
Купила для эксперимента данный продукт, дала кошке — не ест. Это уже о многом говорит. Советую тем, кто не хочет травится, не брать эту колбасу и любую другую с подобным составом. С первого раза можно не отравится, а вот если ее есть постоянно, от нитратов начинаются проблемы со здоровьем(((
Достоинства:
Есть можно, для пиццы подойдет.
Состав, чувствуются добавки.
Всем добрый день. Сейчас особо нет возможности выбирать продукты и гулять по магазинам. Соблюдая правила, быстро дошли до ближайшего магазина и взяли, ч то есть.
Не супер колбаса, но есть можно.
Колбаса Молочная Великолукский мясокомбинат.
Колбаса продается палками не очень большими, масса 500 грамм. На обертке вся информация о продукте. Вес, дата изготовления, сроки годности.
Состав указан. тут все как обычно. Безвредным и идеальным его не назвать. Е различные, консерванты.
Конечно, чувствуется, что колбаса с добавками. Но мне нравится, что нет куча специй и ненатуральных привкусов. Для пиццы пойдет вполне, для бутербродов можно, пока нет других вариантов.
Цена сейчас по акции 125 рублей за 500 грамм.
Всем спасибо аз внимание и удачных покупок.
Живём на проспекте Ветеранов д.105 . Напротив в доме 108 магазин от компании ООО Великолукский комбинат . К качеству товара претензий никаких ,но вот к обслуживанию продавцов . слов нет. До начала 2015 года в данном магазине работала команда ,подчёркиваю именно команда ,приятно было приходить к людям которые тебе всегда улыбаются и всегда что то посоветуют . Сейчас ходить в данный магазин желания нет . Дело в другом ,ценовая политика на продукты питания в настоящий момент говорит сама за себя . Продукты подорожали и очень сильно ,все наверное живут в условиях жёсткой экономии. Наша семья не исключение. Думали что экономим посещая данный магазин ,ан нет. Продавцы просто обнаглели ,обвес с 300гр. сыра на 80г каждый раз ,а то и на все 150. Балтийская 17 по Вам плачет . Я не говорю уже про мясной отдел . Мясо имеет свойство терять жидкость до 200 г с одного килограмма . Но сыр и колбаса . Закрыли бы глаза на 20-30 грамм ,но 80-150 извините . В обязательном порядке будем писать жалобы во все инстанции . Сетевые администраторы поработайте над своим персоналом .
Достоинства:
Наслышана о данном продукте, все хвалят, мол вкусная, относительно натуральная, настоящая колбаса времён советского детства. И тут случайно, увидела её в магазине, да ещё и акция 183 рубля за батон, вес 500 грамм, ну как не взять.
Упакована в пластиковый, плотный пакет. Со сроками годности всё в порядке.
Состав вполне себе стандартный. Колбаса не в натуральной оболочке, а в полиакриламидной. Средней упругости. Очистила, нарезала несколько кусочков. Запах слабого копчения ( думаю, что-то не понятно, это всё же «Молочная»). О вкусе: это самые, что ни на есть — сосиски!(марки «Вятские», «Ильинские» чуть плотнее конечно, но не колбаса! Никакого молочного вкуса и в помине нет. Соотношение добавленных специй нормальное, не пересолена.
Второй раз не куплю. Это фальсификат какой-то.
Положительные отзывы
Всем привет. На носу новый год, а значит пора делать покупки к столу. Ни один праздничный стол не обходится без такого продукта, как колбаса. О ней сегодня и будет мой отзыв.
Всем уже давно известно, что найти вкусную колбасу не сложно, а вот вкусную и безопасную, без всяких сторонних добавок, нужно потрудиться. Как правило, и цена у этого изделия высокая, почти как у деликатесов. В очередной недавний набег в продуктовый магазин сети «Магнит», мой взор привлёк красный ценник в 98р за батон колбаски в 500 граммов. Великолукский мясокомбинат колбаса «Докторская ГОСТ». Без акции цена на этот товар 165р.
Решила посмеяться и почитать состав. Сказать честно? Я не поверила своим глазам и перечитала состав трижды. После чего было принято взять эту колбасу на пробу.
Пока направлялась к дому, пыталась уложить в голове информацию, как продукт категории А, а это высшая категория мясных изделий, может стоить так дёшево? Придя домой, сидя на кухне, начала более детально изучать свою покупку.
Состав, что на внешней упаковке, что на внутренней идентичны. Привлёк внимание срок годности в 35 суток, если упаковка не вскрывалась и 48 часов после вскрытия. Это свидетельство того, что в продукте нет консервантов. На минуточку, у настоящей докторской колбасы этот срок был 72 часа.
Однако, без ложки дёгтя не обошлось. Решила я почитать об этом производителе в интернете. Наткнулась на сайт росконтроль ([ссылка]), где провели экспертизу данного изделия. До ГОСТа, конечно, не дотягивает. Да и сам производитель утаил, что в продукт помимо мяса, добавляют свиные шкурки. Неприятно, но согласитесь, что это лучше, чем добавки химической промышленности, которые без справочника не разберёшь.
На вкус колбаса оказалась действительно вкусной. Домашний кот, кстати, тоже положительно её оценил, хотя, к примеру, колбасу комбината Останкино, он усердно загребает лапой. Остальным членам семьи продукт так же пришёлся по вкусу.
Подводим итог. Колбасное изделие Великолукского мясокомбината «Докторская ГОСТ», действительно безопасна для употребления, не содержит вредных химических добавок, усилителей вкуса. Производится из мяса, без добавления птицы. Приятная цена даже без учёта скидок. Этот товар я рекомендую к покупке.
Достоинства:
Большая, вкусная, стоит не дорого.
Доброго времени суток дорогие читатели моих отзывов!
Колбасу берут все в магазине, и наша семья не исключение. Вот и как всегда сходили в магазин и купили колбасы обычно мы берем «Папа Может» или «Черкашенскую». Но в ближайшее время она как-то резко подорожала. И вот наш выбор пал на «Великолукскую молочную».
Сразу скажу что мне понравилось, это цена стоила она примерно 170р в магазине «Магнит». И это я скажу не дорого. По сравнению с той же «Черкашенской» которая обойдется вам аж в 200р. Экономия как никак.
Но что о самой колбасе, в составе свинина, говядина, молоко корове, вообщем то и все. Но смущает то что всего ронапихано, свинина и говядина. Но сразу вам скажу что это на вкус невлияет.
Вот как она выглядит только купленная:
Вся колбаса как можите видеть, обтянута прочной нитью, не знаю зачем. Наверное чтоб колбаса не убежала))
Дата пробить на самой колбасе, и ГОСТ тоже. Что хорошо. Это по мне значит что ее не потделали. Ведь такие знаки штампуют на месте производства.
Вот и собственно сам состав, кому интересно:
Вес более чем радует 500гр. Это нормально. Потому что остальная колбаса стоит подороже и за 350гр.
Вот как она выглядит в разрезе:
Цвет не «отврощает» тесть выглядит мясо довольно хорошо. Сама колбаса очень вкусная. С привкусом молока. Чувствуется.
Вообщем советую попробовать кто не пробовал.
После переезда в Санкт-Петербург, встал вопрос о покупке мясных продуктов. Не сразу ,конечно, но вопрос насущный .
Решили отдать предпочтение мясным продуктам от Великолукского мясокомбината. Продукты всегда свежие, вкусные и с хорошим составом .
Вот однажды дело дошло и до вареной докторской колбасы по ГОСТу от данного производителя .
Что мне понравилось сразу ,так это хорошая герметичная упаковка. Ничего из внешней среды точно внутрь не проникнет . Далее, сама колбаса обернута еще в одну пленку, которая плотно прилегает к продукту и служит еще одной защитой.
Докторская колбаса — продукт универсальный .Подойдет как для бутербродов, так и для салатов. Плотная по структуре и приятная на вкус .
Имеет хороший состав . Конечно, не обошлось без эмульгаторов и различных добавок. Но изучив состав любой колбасы ,можно найти в составе то же самое.
В этой колбасе хотя бы чувствуется натуральность и какой-то мясной вкус.
Стоит эта вареная колбаса в районе 200 рублей.
Достоинства:
Недорогая и хорошая, вкусная.
Всем добрый день в отзовик. Сегодня я напишу о колбасе молочной. Колбаса молочная Великоуксинский комбинат очень вкусная колбаса и превосходящий вкус. Она часто по акции продаётся покупала два дня назад в магазине Верном за 139 рублей, а так она стоит 199 рублей. Колбаса молочная значит с молоком. Вообще Великоуксинский комбинат колбасы все очень вкусные и хорошие и стоют недорого. Цены не завышают, как например папа может. И сосиски этой фирмы тоже очень вкусные. Мне очень нравится эта колбаса её ещё много веса. Это мне очень нравится когда я её нарезаю в салат у меня ещё остаётся немного колбасы на бутерброды. Колбаса ещё и вязанка. Без сои. ГОСТ это хорошее высокое качество. Всем советую попробуйте, покупайте. Всем спасибо за внимание.
Уважаемая руководство мясокомбината! Спасибо вам за отличную продукцию: вареную колбасу Русская и холодец. Просцветание и долгой работы.
Раньше никогда не слышал о Великолукском мясокомбинате. Решил попробовать их колбасу «Докторская ГОСТ». Выбор был очень удачным, колбаса имеет приятный вкус, вполне приличный состав, и не так дорого стоит.
Бывают разной длины и толщины. Соответственно, если одного больше, то другого меньше. Я выбрал вот такую:
Отличительной чертой этой колбасы также является и то что она упакована в дополнительный пакет.
Это защищает колбасу, и придаёт ей более дорогой вид. Кстати, цена у неё как раз не очень высокая — 109 рублей за батон.
А то, что ей придаёт коричневый цвет сверху — естественная оболочка, она съедобна, сверху колбаса покрыта тонкой плёнкой, которая легко снимается. Колбаса по цвету нежно-розовая, совсем светлая, а это означает что в ней не так много нитрита натрия. Срок годности — 35 суток. Что для меня особенно важно, так это то что колбаса изготовлена по ГОСТу.
Покупаю её сам и вам рекомендую.
Не ожидал, а вы молодцы!, очень понравилась свинина тушёная, стекло, 500 гр., даже лучше, чем местный производитель. Спасибо. Буду также продолжать покупки данного производителя. Очень доволен. Рекомендую.
Купила в магазине Бежаницкого райпо шпик соленый, производства Великолукский мясокомбинат, качество ужасное. Продают шкуру солёную по цене 300 руб за кг. Толщина сала у 2 кусочков по 1 см, а 2 просто шкура соленая. Изготовлен 27.09.2018 г.
Источник