Картофелечистка мок 300м сертификат соответствия

Картофелечистка Торгмаш МОК-300М

Описание Машина картофелеочистительная Торгмаш Беларусь МОК-300М периодического действия предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. Картофелечистка выпускается в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С. ?С ноября 2016 года картофелечистка МОК-300М изготавливается с новой дверцой разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется новым абразивным диском изготовленным из высокопрочного, малоизнашивающегося материала. Новый абразивный диск не требует балансировки. Технические характеристики Производительность, кг/ч, не менее: *300 Время на обработку, мин., не более: 2 Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более: 10 Комплектность: — диск(в сборе), шт.: 2 — чаша абразивная, шт.: 1 Мощность установленного двигателя, кВт: 0,55 Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,75 Питающая электросеть: — род тока трехфазный переменный — номинальное напряжение, В: 380 — частота тока, Гц: 50 Габаритные размеры, мм: 650х450х870 Масса, кг: 47 *Производительность машины проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм. ? Устройство и работа машин очистки овощей МОК-300М Машина состоит из рабочей камеры, воронки для загрузки продукта, пульта управления, станины и привода. Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник. Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск". Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную. Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при её эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.

Источник



Картофелечистка Торгмаш Барановичи МОК-300М

В отличии от многих интернет магазинов, компания Ресторан Сервис имеет собственный сервисный центр и склад запчастей. Это позволяет нам оперативно решать гарантийные, и не только, проблемы.

Большой опыт, постоянная практика, обучение и сертификация на заводах – это основа нашего профессионализма.

В нашей команде приживаются только любящие наше общее дело люди.

Подробней о сервисном центре

Мы не являемся интернет магазином в обычном понимании. В первую очередь мы Инжиниринговая компания.
Наш штат состоит из технологов пищевой промышленности, проектировщиков и инженеров различных специализаций.

Основная деятельность — проектирование и комплексное оснащение объектов общепита.

А интернет магазин, как структурное подразделение, развиваем по всем правилам и стандартам электронной торговли.

Описание и технические характеристики

Картофелечистка МОК-300М производства Торгмаш Барановичи (Беларусь)

Назначением картофелеочистки МОК-300М является снятие кожуры с корне- и клубнеплодов на предприятиях, организующих питание.

Обновленная модель имеет усовершенствованную дверцу загрузочного отсека, затирочный механизм и прочный абразивный диск из износостойкого материала, не требующий балансировки.

-исполнение: УЗ;
-соответствие стандартам ГОСТ, СТБ ISO 9001;
-рекомендуемые условия эксплуатации: +1. +40 гр.

Технические характеристики:

-единовременная загрузка: до 10 кг (картофель);
-средний выход: 300 кг/ч;
-продолжительность очистки: до 2 мин;
-2 диска в комплекте;
-мощность: 0, 55 кВт.

Читайте также:  Краны данфосс сертификат соответствия

Производительность машины оценивается при 90% обработанных клубней. За очищенный считается клубень с сохранением кожицы в глазках и подобных углублениях и не более,чем с 3-мя участками с оставшейся кожицей величиной не более 3 мм.

Источник

МАШИНЫ КАРТОФЕЛЕОЧИСТИТЕЛЬНЫЕ МОК-150М и МОК-300М

mashina-kartofeleochistitelnaya-mok-150300m

Машины картофелеочистительные МОК-150М и МОК-300М предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. Выполнены в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали.

В СОСТАВ МАШИН ВХОДИТ МЕЗГОСБОРНИК!

С ноября 2016 года картофелечистки МОК-150М и МОК-300М изготавливаются с новой дверцей разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется новым абразивным диском , изготовленным из высокопрочного малоизнашивающегося материала. Следует отметить, что новый абразивный диск не требует балансировки.

/> /> />
/>

Машины выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 °С.

Основные технические характеристики машин

Производительность, кг/ч, не менее *

Время на обработку, мин., не более

Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более *

Количество дисков, шт

Установленная мощность, кВт

Номинальная потребляемая мощность, кВт

Питающая электросеть:
род тока
номинальное напряжение, В
частота тока, Гц

трехфазный, переменный
380
50

Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота

Масса, кг, не более

* — Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм (значения показателей по корнеплодам (свекла, морковь) не устанавливаются).

Состав машин

Количество штук на машину

Машина картофелеочистительная в составе: сетка, диск абразивный, мезгосборник

Комплект запасных частей

Монтажные части

Устройство ввода с установленным автоматическим выключателем ВА 47-29, 230/400 В,

50 Гц, 3 полюса, 2А, время-токовая характеристика «С»

Автоматический выключатель указанного номинала является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя.

Примечание: комплектуется заказчиком

Примечание: комплектуется заказчиком

Щиток открытой установки 3SD6 с «нулевой шиной» и шиной заземления для трёхполюсного выключателя

Примечание: комплектуется заказчиком

Примечание: комплектуется заказчиком

Кабель H05VV5-F5G1 (либо другой с аналогичными характеристиками)

Саморез с шестигранной головкой 10х90

Шайба А.10.21.08Х18Н10 ГОСТ 11371-78

Примечание: для подсоединения машины к автоматическому выключателю

Примечание: для подсоединения машины к автоматическому выключателю

Комплект тары

Документация

Руководство по эксплуатации (РЭ)

Памятка по обращению с машинами картофелеочистительными

Инструкция по технике безопасности при эксплуатации машин картофелеочистительных

Устройство и работа машины картофелеочистительной

Машина состоит из корпуса с сеткой, воронки для загрузки продукта, станины и привода.

Рисунок 1 - Машина картофелеочистительная

1 — Воронка; 2 — Корпус; 3 — Сетка; 4 — Уплотнение дверцы; 5 — Люк разгрузочный; 6 – Диск абразивный; 7 — Манжета; 8 — Патрубок; 9 – Вал; 10 — Ремень клиновой (Z(0)-670Вн ГОСТ 1284.1-89); 11 — Шкив ведомый; 12 — Шланг сливной; 13 – Крышка; 14 – Винт с левой резьбой; 15 — Подшипники (ГОСТ 8882-75 180205, 180206); 16 – Стакан с подшипниками; 17 – Шкив ведущий; 18 –Болт натяжной ремня; 19 — Электродвигатель; 20 — Кожух; 21 – Ниппель; 22 — Пульт управления; 23 — Кнопка «ПУСК»; 24 — Индикатор; 24 — Кнопка «СТОП»; 26- Станина.

Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путем механического воздействия очищающих рабочих органов.

Читайте также:  Срок действия сертификата соответствия заключения

Включить машину нажатием кнопки «ПУСК», установленной на пульте. Через отверстие в воронке пустить в корпус вода из расчета общего расхода не более одного литра воды на килограмм очищаемого продукта (давление воды 260 кПа).

Открыть крышку воронки и загрузить в корпус предварительно вымытый и очищенный от посторонних примесей продукт. Закрыть крышку. Производить очистку продукта и следить за нормальным выводом из машины воды с мезгой.

После окончания процесса очистки установить под лотком разгрузочного люка емкость для сбора очищенного продукта, перекрыть подачу воды в корпус, осторожно открыть дверцу разгрузочного люка и выгрузить очищенный продукт. Степень очистки определяется визуально.

Мезга удаляется через отверстие на дне машины по сливному шлангу.

После выгрузки всей порции продукта закрыть дверцу разгрузочного люка. Для очистки следующей порции продукта повторить операции. По окончании очистки выключить машину нажатием кнопки «СТОП», установленной на пульте, и прекратить подачу воды в корпус.

В конце работы отключить автоматический выключатель.

Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление «глазков» и оставшейся кожуры) вручную.

Машина должна содержаться в чистоте и быть полностью укомплектована. Допускается использовать для очистки волосяные щетки и ветошь.

Транспортировка

Машина должна транспортироваться от места получения до места установки и монтажа в упаковке предприятия-изготовителя. После распаковки машины необходимо проверить комплектность поставки согласно п 1.3 Руководства по эксплуатации.

Монтаж

Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при ее эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности, техники безопасности и монтажной схемы.

Машина устанавливается на фундамент высотой 100 мм над уровнем пола и крепится к нему четырьмя анкерными болтами М12.

Рисунок 2 - Монтажная схемаk-risunok-2

1 — Машина МОК-150М или МОК-300М; 2 — Выключатель автоматический; 3 — Магистраль холодной воды; 4 — Резиновый шланг; 5 — Канализационный трап

Все работы по подсоединению машины к электрической сети и пуску в эксплуатацию должны быть выполнены представителем обслуживающей специализированной организации, в соответствии с действующими в Республике Беларусь: «Правилами устройства электроустановок», «Правилами технической эксплуатации электроустановок потребителей», «Межотраслевыми правилами по охране труда», либо в соответствии с аналогичными действующими нормативными документами страны-импортера.

Гарантийные обязательства

Гарантийный срок — 24 месяца, исчисляется со дня ввода машины в эксплуатацию, но не позднее 6 месяцев со дня приобретения машины.

Предприятие-изготовитель в период гарантийного срока устраняет отказы и неисправности в работе оборудования только при условии:

  1. Соблюдения всех требований «Руководства по эксплуатации» машины.
  2. Монтаж и ввод в эксплуатацию произведен специалистами сервисного центра, либо специалистами другой организации с письменного разрешения предприятия-изготовителя.
  3. Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю копии оформленного в полном объеме «Акта ввода оборудования в эксплуатацию» в течение 10 дней со дня ввода машины в эксплуатацию для постановки оборудования на гарантийный учет.
  4. Проведение ежемесячного технического обслуживания согласно «Руководства по эксплуатации».
  5. Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю оформленного в полном объеме «Акта-рекламации».

Работы по ежемесячному техническому обслуживанию, в соответствии с требованиями «Руководства по эксплуатации», не являются работами по гарантии и производятся за счет потребителя специализированными организациями по предварительно заключенному договору между ними.

При нарушении хотя бы одного из вышеуказанных пунктов предприятие-изготовитель снимает с себя гарантийные обязательства.

Примечание: оформленные «Акт ввода оборудования в эксплуатацию» и «Акт-рекламация» должны быть заверены печатью потребителя и предприятия, производящего ввод в эксплуатацию или ремонт и техническое обслуживание.

Читайте также:  Сертификат соответствия анкер hilti hst

© 2021 г. ОАО «Торгмаш».

Все права защищены, копирование материалов сайта без указания источника запрещено

Сайт Президента Республики Беларусь Сайт Брестского областного исполнительного комитета

Сайт Барановичского исполнительного комитета

Наш адрес:

Республика Беларусь, Брестская обл., г. Барановичи, ул. Чернышевского, 61

Источник

Картофелечистка ТОРГМАШ Барановичи МОК-300М

Картинка Картофелечистка ТОРГМАШ МОК-300М

Картофелечистки ТОРГМАШ МОК-300М используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Модель оснащена рабочей камерой, воронкой для загрузки продукта, пультом управления, станиной и приводом. Боковой сливной патрубок и мезгосборник выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 диска и чаша абразивная.

Особенности:

  • Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
  • Удаление мезги через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник
  • Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009

Дополнительные характеристики:

  • Время на обработку, не более: 2 мин.
  • Мощность установленного двигателя: 0,55 кВт

Вся продукция представленная в интернет-магазине alftorg.ru сертифицирована и соответствует необходимым государственным стандартам. Выбирая и приобретая профессиональное кухонное тепловое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его надёжности и высоком качестве!

Подробная информация по телефону: 8(800) 100-18-82

Всё оборудование, представленное в интернет-магазине alftorg.ru, имеет фирменную гарантию производителя. Гарантийное и постгарантийное обслуживание осуществляется в специализированных сервисных центрах фирм-производителей.

Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется фирмой-производителем.

Источник

Картофелечистка мок 300м сертификат соответствия

Модель: МОК-300М
Производитель: Торгмаш Барановичи / Беларусь

  • Поможем в выборе:

Картофелечистка МОК-300М, 300кг/ч, загрузка 10кг, 650х450х1000мм, 0.75кВт, 380В

  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты 650х450х1000 мм
Масса 47 кг
Напряжение 380 В
Мощность 0,75 кВт
Производительность 300 кг/ч
Количество продукта, загружаемого в рабочую камеру 10 кг
Время очистки одной партии продукта 2 мин.
Род тока трёхфазный, переменный
Частота тока 50 Гц

Картофелечистка МОК-300М – профессиональный аппарат, используемый на кухнях столовых, ресторанов и кафе для быстрой очистки крупных партий картофеля, который может использоваться для приготовления пюре, супов, обжаренного картофеля «по-деревенски» и картофеля фри, а также пирожков с картофелем, шанежек и многих других блюд. Помимо картофеля, картофелечистка МОК-300М способна очистить другие корнеплоды: свеклу и морковь.

Производительность картофелечистки данной модели составляет 300 килограммов картофеля в час. Очевидно, что использование картофелечистки МОК-300М в десятки раз эффективнее ручного труда. Установка картофелечистки позволит значительно ускорить процесс приготовления блюд.

Конструкция картофелечистки представляет собой цилиндр из нержавеющей стали, покрытый крышкой. В корпусе цилиндра имеется загрузочный люк. При его открытии картофель самопроизвольно выгружается в подставленную емкость. Очистка картофеля производится при помощи подачи воды в рабочую емкость, поэтому картофелечистка должна подключаться к системе водоснабжения. Для удобства эксплуатации данную модель нужно подключать к канализации. Картофелечистка МОК-300М оснащена системой установки нужного времени очистки.

Нужно отметить, что ни одна из существующих на сегодняшний день моделей картофелечисток не очищает картофель на все 100%. Выемки и черные точки необходимо вырезать ножом вручную. Тем не менее, картофелечистка МОК-300М великолепно справляет со своей задачей, очищая картофель примерно на 90 или более процентов.
Доп. тех. характеристики:
Производительность: 300 кг/ч
Количество продукта, загружаемого в рабочую камеру: 10 кг
Время очистки одной партии продукта: 2 мин.
Род тока: трёхфазный, переменный
Частота тока: 50 Гц

Источник