Что такое сертификат соответствия для детского питания

В соответствии со ст. 21 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 24.12.2019) «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции») оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции, за исключением пищевой продукции, указанной в части 3настоящей статьи, требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции проводится в формах:

1) подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции;

2) государственной регистрации специализированной пищевой продукции;

3) государственной регистрации пищевой продукции нового вида;

4) ветеринарно-санитарной экспертизы.

Согласно ч.3 ст. 21 ТР ТС 021/2011 оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции непромышленного изготовления и пищевой продукции предприятий питания (общественного питания), предназначенной для реализации при оказании услуг, а также процессов реализации указанной пищевой продукции проводится в форме государственного надзора (контроля) за соблюдением требований к пищевой продукции, установленных настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Декларирование соответствия пищевой продукции

В соответствии со ст. 23 ТР ТС 021/2011 декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция, за исключением:

1) непереработанной пищевой продукции животного происхождения;

2) специализированной пищевой продукции;

Для прочей пищевой продукции оформление и регистрация декларации о соответствии является обязательным. Оборот товаров без декларации о соответствии техническому регламенту Таможенного союза в тех случаях, когда продукция попадает под декларирование по требованиям технических регламентов Таможенного союза, запрещена, подлежит принудительному отзыву с рынка и является основанием для принятия мер административного воздействия.

В соответствии с п.3 вышеуказанного приказа регистрацию деклараций о соответствии осуществляет Федеральная служба по аккредитации.

Возможность самостоятельной регистрации деклараций существовала у заявителей уже давно, и многие из них выбирали именно такой способ. Теперь, с 1 января 2021 года подать заявление на регистрацию декларации можно только с помощью сервиса ФГИС Росаккредитации.

Кроме того, напоминаем, что проверить подлинность и статус (действует, прекращен, приостановлен, возобновлен, архивный) декларации о соответствии на товар можно в Реестре деклараций о соответствиина сайте Федеральной службы по Аккредитации.

Государственная регистрация специализированной пищевой продукции

Согласно ст. 24 ТР ТС 021/2011 специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации.

К специализированной пищевой продукции относятся:

1) пищевая продукция для детского питания, в том числе вода питьевая для детского питания;

2) пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания;

3) минеральная природная, лечебно-столовая, лечебная минеральная вода с минерализацией свыше 1 мг/дм 3 или при меньшей минерализации, содержащая биологически активные вещества в количестве не ниже бальнеологических норм;

4) пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин;

5) биологически активные добавки к пище (БАД).

Порядок государственной регистрации определен статьями 25, 26 технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Государственная регистрация специализированной пищевой продукции осуществляется Роспотребнадзором и его территориальными органами.

Государственная регистрация пищевой продукции нового вида

В соответствии с определением ст.4 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция нового вида — пищевая продукция (в том числе пищевые добавки и ароматизаторы), ранее не использовавшаяся человеком в пищу на таможенной территории Таможенного союза, а именно: с новой или преднамеренно измененной первичной молекулярной структурой; состоящая или выделенная из микроорганизмов, микроскопических грибов и водорослей, растений, выделенная из животных, полученная из ГМО или с их использованием, наноматериалы и продукты нанотехнологий; за исключением пищевой продукции, полученной традиционными способами, находящейся в обращении и в силу опыта считающейся безопасной;

Порядок государственной регистрации пищевой продукции нового вида определен статьями 27, 28 технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственную регистрацию пищевой продукции нового вида, является Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Ветеринарно-санитарная экспертиза

В соответствии со ст. 30 ТР ТС 021/2011 непереработанная пищевая продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза, если иное не установлено техническим регламентом Таможенного союза на пищевую рыбную продукцию, и сопровождается документом, содержащим сведения, подтверждающие безопасность.

Переработанная пищевая продукция животного происхождения не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе.

В соответствии с определением ст. 4 ТР ТС 021/2011, переработка (обработка) — тепловая обработка (кроме замораживания и охлаждения), копчение, консервирование, созревание, сквашивание, посол, сушка, маринование, концентрирование, экстракция, экструзия или сочетание этих процессов.

В соответствии со ст. 2.3. Закона РФ от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 08.12.2020) «О ветеринарии» переченьподконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), утверждается федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, утвержденном актом, составляющим право Евразийского экономического союза.

В 2019 году указанный перечень был существенно расширен Приказом Минсельхоза РФ от 15.04.2019 № 193 «О внесении изменений в перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 №648», в том числе за счет переработанной продукции животного происхождения.

Источник

Сертификация детских товаров

В Таможенном союзе к товарам для детей относятся особенно строго – вся детская продукция подлежит обязательной оценке качества. Без разрешительного документа предприниматели не имеют права законно производить, импортировать и реализовывать подконтрольную продукцию. Если товар не отвечает законодательным требованиям, реализуется без разрешений, то предпринимателя ожидают административные наказания.

Уверенность в качестве детских товаров обеспечивается проведением экспертных проверок – так, только после прохождения товарами лабораторных испытаний выдается декларация или сертификат. Если выявляется несоответствие нормам Технических регламентов, документ не оформят.

Перечень ТР ТС и актуальные требования

Оценка качества товаров осуществляется в соответствии с нормативами из списка ниже:

ТР ТС 007/2011 – устанавливает требования в отношении детских и подростковых товаров (в основном, это детская одежда и другие изделия легкой промышленности, подгузники, бутылочки для кормления, пеленки одноразовые, пустышки, велосипеды, не предназначенные для использования на дорогах общего пользования, и т.д.);
ТР ТС 027/2012 – на специализированное питание (в том числе, на детское);
ТР ТС 008/2011 – на игрушки детские (это и мягконабивные, и оптические, настольные, сборные, модели и копии, и для игр на воде, и многие другие).

В большинстве случаев требуется сертификат (на нижние слои одежды, на товары для детей до трех лет, игрушки), однако на товары для малышей до года необходимо оформлять декларацию и свидетельство о государственной регистрации. СГР подтверждает гигиеническую безопасность продукции.

Ответственность за неисполнение требований ТР ТС

№ статьи

Тип нарушения

Тип наказания

Продажа товаров ненадлежащего качества

Штраф до 30 тысяч рублей

Конфискация детского изделия

Штрафная санкция до 500 тысяч рублей

Нарушение требований Техрегламентов

Штраф до 1 миллиона рублей + изъятие изделий + заморозка деятельности на период до 90 дней

Нарушение порядка реализации товаров для детей

Штрафные санкции до 300 тысяч рублей

Применение поддельных/просроченных разрешений или отсутствие оных

Штраф до одного миллиона рублей +изъятие товара + приостановка деятельности на три месяца

Штраф до 300 тысяч рублей

Схемы подтверждения качества по ТР ТС 007/2011

Проверка согласно Техрегламенту ТС 007/2011, который устанавливает основные требования в отношении детской продукции, проводится по представленным ниже схемам. Сертификация осуществляется по таким схемам:

Источник

Сертификация детского питания

Дети — самое дорогое, что есть у человека, именно поэтому им хочется отдавать только самое лучшее. И конечно же, кормить их не только вкусно, но и полезно. Вот почему важность детского питания в этом возрасте очень важна. О том, что детям нужна только полезная и натуральная еда, знают практически все. Она не должна содержать ароматизаторов, консервантов, искусственных красителей и генно-модифицированных ингредиентов. К сожалению, многие производители, как отечественные, так и зарубежные, пытаются снизить свои издержки за счет экономии на сырье и добавления не очень полезных добавок, что сказывается на конечном качестве продукции. Все это наглядно демонстрирует важность системы контроля за производителями детского питания со стороны государства.

Требования, предъявляемые к качеству детского питания

С 1 июля 2013 года вступил в силу Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», регулирующий безопасность продуктов питания, в том числе, и детского. Согласно требованиям данного техрегламента, вся пищевая продукция должна проходить обязательное декларирование качества. Тем не менее, специализированное детское питание, к которому относится пищевая продукция, предназначенная для детей в возрастете до 3 лет, кроме декларирования соответствия, должно проходить процедуру государственной регистрации. Причем, подавать документы на получение СГР можно только после получения декларации соответствия.

Чтобы получить свидетельство о государственной регистрации, необходимо подготовить и подать в соответствующий орган необходимый пакет документов:

Протоколы ранее проведенных экспертиз (если таковые имеются);
Сведения о самой продукции и ее назначении;
Копии техдокументации (ГОСТ или ТУ), на основании которой произведена продукция;
Образец этикетки и инструкции по применению;
Копии учредительных документов производителя.

Также, к документам прилагаются еще и образцы детского питания. Получить свидетельство о государственной регистрации может лишь сам производитель или же его полномочный представитель. Кроме того, сделать он это должен к моменту запуска производственной линии, поскольку в процедуру испытаний будет входить еще и инспекционный контроль на производстве.

Декларирование детского питания

После получения СГР производитель может обратиться в сертификационный центр для оформления декларации соответствия на детское питание. Декларация может быть оформлена на партию продукцию сроком до пяти лет. Учитывая определенную сложность такой процедуры, как сертификация детского питания, получить подробную информацию о ней можно в сертификационном центре ЛСМ, специалисты которого не только ответят на возникающие вопросы, но и помогут оформить все необходимые производителю документы.

Источник

Формы оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции. Что изменилось с 1 января 2021 года в процедуре регистрации деклараций о соответствии?

1) подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции;

2) государственной регистрации специализированной пищевой продукции;

3) государственной регистрации пищевой продукции нового вида;

4) ветеринарно-санитарной экспертизы.

Декларирование соответствия пищевой продукции

1) непереработанной пищевой продукции животного происхождения;

2) специализированной пищевой продукции;

Государственная регистрация специализированной пищевой продукции

Согласно ст. 24 ТР ТС 021/2011 специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации.

К специализированной пищевой продукции относятся:

1) пищевая продукция для детского питания, в том числе вода питьевая для детского питания;

2) пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания;

4) пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин;

5) биологически активные добавки к пище (БАД).

Государственная регистрация пищевой продукции нового вида

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Переработанная пищевая продукция животного происхождения не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе.

Источник